Você já sabe as características do forno de lastro com vapor para padaria? Então veja as principais vantagens sobre este produto/equipamento

O forno de lastro com vapor para padaria é o melhor amigo do seu negócio, pois é considerado o “forno do pão” no segmento de panificação.

O forno de lastro por assar de tudo: de pães até leitões. Os pães assados ficam mais macios por dentro e crocantes por fora, e o alimento dura mais, quando embalados adequadamente, uma vez que esse forno tem calor estático (sem movimento), fazendo com que o pão resseque menos.

Confira 2 características importantes dos fornos de lastro com vapor: Design - Um bom design; destaca a sua empresa dos concorrentes, deixando a vista dos seus clientes o preparo dos alimentos;

Controle de temperatura - permite o controle independentemente da temperatura do piso e do teto, ou seja, deixa o pão mais douradinho por cima, e mais clarinho em baixo.

A Europan, com mais de 7 décadas de experiência no ramo de panificação estão presentes em todo o território nacional e fornecem esse e diversos equipamentos do ramo para alavancar a qualidade dos seus produtos.

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forno de lastro com vapor para padaria

O forno de lastro com vapor para padaria é um equipamento essencial para a produção de pães e outros produtos.

Isso porque estes fornos são projetados para produzir altas temperaturas e vapor para assar os produtos de forma uniforme.

O vapor é usado para criar uma crosta crocante e dourada, enquanto o calor é usado para cozinhar o interior do produto. Assim, os fornos são usados em todo o mundo para produzir produtos de padaria de alta qualidade.

O forno de lastro com vapor para padaria é projetado para oferecer um controle preciso da temperatura e do vapor. E, para isso, são equipados com um sistema de controle de temperatura que permite ao operador ajustar a temperatura e o vapor para obter os melhores resultados.

O sistema de controle de temperatura também permite que o operador ajuste a temperatura para diferentes produtos, permitindo que eles sejam assados corretamente e de forma uniforme.

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A Europan Brasil é uma empresa líder na fabricação de forno de lastro com vapor para padaria.

Nossos fornos são projetados para oferecer aos operadores um controle preciso da temperatura e do vapor, para que eles possam produzir produtos de alta qualidade.

O forno de lastro com vapor para padaria oferece uma solução eficiente e de alta qualidade para a produção de pães frescos e saborosos.

Com o uso do vapor, é possível obter uma casca crocante e dourada, mantendo o miolo macio e úmido, características que os amantes de pão apreciam.

Além disso, o forno de lastro com vapor da Europan é projetado com tecnologia avançada, garantindo um aquecimento uniforme e controlado para assar diferentes tipos de pães com excelência.

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Europan Brasil

Em mais de 7 décadas trabalhando na indústria da panificação melhoramos constantemente a tecnologia e a qualidade dos nossos produtos. Hoje oferecemos o melhor equipamento para padaria do mercado brasileiro e a melhor assessoria comercial.

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