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Um dos maquinários mais utilizados em panificadoras, a amassadeira de pão profissional é um item essencial para o seu negócio. Funcionando para diferentes tipos de massa, como as de pães, tortas, bolos, entre outros, ela facilita a mistura da massa de pão, possibilitando uma maior produtividade para a sua empresa.

A amassadeira, ou massadeira, varia sua eficiência de acordo com a potência. Quanto mais potente, maior quantidade de massa será capaz de se misturar.

Referente aos tipos, o equipamento pode ser em espiral, rápida ou semi rápida, sendo a amassadeira de pão em espiral a mais comuns em padarias, confeitarias e afins.

Oferecendo soluções em panificação, a Europan do Brasil é especialista na fabricação e instalação de equipamentos industriais.

Com mais de 70 anos de atuação no mercado mundial e 10 anos em operação no Brasil, a empresa se consagrou como líder mundial na fabricação de maquinário para panificação. Além disso, sua tecnologia europeia agrega valor ao custo do equipamento, o tornando mais durável.

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Sim, é isso mesmo! Quando o desejo é por amassadeira de pão profissional aqui conosco da Europan do Brasil você irá encontrar alto desempenho com atendimento pré e pós venda rápido e resolutivo.

amassadeira de pão profissional

Uma amassadeira de pão profissional é um equipamento essencial para qualquer padaria ou restaurante que produza seu próprio pão. É usado para misturar os ingredientes e amassar a massa, economizando tempo e esforço.

Elas são projetadas e utilizadas para otimizar e agilizar o processo de preparação da massa, além de lidar com volumes maiores de massa, proporcionando uma mistura homogênea e uma textura ideal para os pães.

Com um design robusto e recursos avançados, as amassadeiras profissionais oferecem eficiência e consistência na mistura e amassamento da massa, resultando em produtos de panificação de alta qualidade.

Existem muitos tipos diferentes de amassadeiras de pão profissionais, cada uma com suas próprias características e benefícios.

Tipos de Amassadeiras de Pão Profissionais

Existem três principais tipos de amassadeiras de pão profissionais: amassadeiras de mão, amassadeiras de braço e amassadeiras de mesa.

As amassadeiras de mão são as mais básicas e são usadas para amassar pequenas quantidades de massa. Elas são pequenas e compactas, geralmente operadas manualmente, com uma manivela ou alavanca.

Há quem se interesse também por outras opções de amassadeira de pão profissional. Confira abaixo:

• forno de lastro elétrico industrial;
• forno rotativo preço;
• divisora boleadora;
• forno de lastro elétrico industrial;
• laminadora de mesa massa folhada;
• entre outros.

É uma opção prática e projetada principalmente para pequenas produções ou uso doméstico, auxiliando na produção de pães caseiros ou para estabelecimentos com necessidades de produção mais limitadas.

As amassadeiras de braço são um pouco maiores e mais robustas do que as amassadeiras de mão. Elas possuem um braço fixo ou removível que gira e amassa a massa de forma eficiente.

Estes modelos são mais utilizadas em padarias, confeitarias e estabelecimentos de médio porte, onde é necessário amassar quantidades maiores de massa de forma consistente.

Por fim, temos as amassadeiras de mesa, que são equipamentos maiores e mais potentes, projetados para lidar com grandes quantidades de massa. Elas são posicionadas em uma mesa ou bancada de trabalho e possuem um motor que aciona o movimento de amassar a massa.

Essas amassadeiras são amplamente utilizadas em padarias, fábricas de pães e estabelecimentos de grande porte, onde há uma demanda considerável de produção.

Europan Brasil: A Melhor Escolha para Sua Amassadeira de Pão Profissional

Se você está procurando uma amassadeira de pão profissional de qualidade, então a Europan Brasil é a melhor escolha.

A Europan Brasil é uma empresa líder no setor de equipamentos para padarias e restaurantes, oferecendo uma ampla variedade de amassadeiras de pão profissionais de alta qualidade.

Seus produtos são projetados para oferecer desempenho superior e durabilidade, garantindo que você obtenha o melhor valor por seu investimento.

Além disso, a Europan Brasil oferece serviços de manutenção e suporte técnico para garantir que sua amassadeira de pão profissional funcione corretamente e com segurança.

A Europan Brasil oferece uma variedade de modelos de amassadeiras de pão profissionais, desde as mais básicas até as mais avançadas.

Se você está procurando uma amassadeira de pão profissional que seja fácil de limpar e manter, a Europan Brasil oferece modelos com revestimento antiaderente que são fáceis de limpar e manter.

Além de oferecer uma ampla variedade de equipamentos, a Europan Brasil também oferece uma variedade de acessórios para ajudar a otimizar o desempenho de sua amassadeira de pão profissional.

Estes acessórios incluem rolos de massa, facas de corte, bandejas de massa, tábuas de corte e muito mais. Estes acessórios são projetados para ajudar a otimizar o desempenho de sua amassadeira de pão profissional, garantindo que você obtenha o melhor resultado possível de sua massa de pão.

Portanto, não perca mais tempo e eleve sua produção de pães com a amassadeira de pão profissional da Europan Brasil!

Sobre o autor

Europan Brasil

Em mais de 7 décadas trabalhando na indústria da panificação melhoramos constantemente a tecnologia e a qualidade dos nossos produtos. Hoje oferecemos o melhor equipamento para padaria do mercado brasileiro e a melhor assessoria comercial.

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